Состав: масло облепиховое концентрированное, ароматизатор пищевой натуральный. Каротиноидов в пересчете на В-каротин - не менее 25мг%. Пищевая ценность на 100 г. продукта: жиры (в том числе ПНЖК) 99,995 г. Энергетическая ценность на 100 г. продукта: 899,96 ккал (3767,9 кДж). Гигиеническая характеристика: Биологически активные вещества, %, не менее.: ПНЖК - не менее 50,0, линолевая кислота - 20,0, каратиноиды в пересчете на бета-каротин, мг/% - 25,0.

Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец 0,1

Кадмий 0,05

Мышьяк 0,1

Ртуть 0,03

Медь 0,4

Железо 5,0

Пестициды (мг/кг, не более): ГХЦГ (сумма изомеров) 0,2

ДДТ и его метаболиты 0,2

гептахлор/ алдрин — не допускаются

афлатоксин В1 (мг/кг, не более) 0,005

Микробиологические показатели:

патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 10,0 г — не допускаются

Показатели оксилительной порчи:Кислотное число, мг КОН/г, не более 4,0

перекисное число (ммоль активного кислорода/кг, не более) 10,0

Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 - 40, стронций-90 — 80

Диоксины, мг/кг, не более 0,00000075