Домашняя сметана не только очень вкусный продукт, но и полезный, и многими любимый. Это настоящий кладезь полезных веществ – в ней очень много живых кисломолочных бактерий, калия, кальция, железа, витаминов: А, Е, В, В, С, РР.

Приготовление сметаны с помощью заквасочной культуры «Сметана» гарантирует полную натуральность продукта, исключая содержание химических добавок и растительных жиров.

Показатели безопасности продукта

100% натуральный продукт. Не содержит глютена и ГМО.
Состав микрофлоры

Lactococcus lactis subsp. lactis,
Lactococcus lactis subsp. cremoris,
Streptococcus thermophilus
Преимущества закваски

Удобство использования закваски обеспечивает возможность приготовления кисломолочного продукта в условиях комнатных температур. С помощью заквасочной культуры сметана получается плотная и в меру вязкая со средне выраженным кисломолочным вкусом и характерным ароматом.

Калорийность закваски

Энергетическая ценность (калорийность), ккал/кДж

404/1670

Белки, г

1,9

Жиры, г

0,02

Углеводы, г

98,08

Срок годности и условия хранения

24 месяцев при температуре не выше минус 12?С
9 месяцев при температуре не выше плюс 6?С.
Благодаря натуральности не рекомендуется хранить готовый продукт более трех суток – идеальный температурный вариант: t=+3…+8 ?С.
Хранить отдельно от пахнущих продуктов в оригинальной неповрежденной упаковке изготовителя. Хранение после вскрытия упаковки не допускается.